Пълнен хляб за закуска 

Продукти: 

1 хляб 

125 г масло 

1/8 ч. ч. зехтин 

1/4 глава кромид 

2-3 скилидки чесън 

1 с. л. маково семе 

2-3 стръка магданоз 

340 г кашкавал 

Начин на приготвяне: 

1. Загрейте фурната до 180 градуса. 

2. Нарежете прорези в хляба на кръст, без да стигате до долната кора. Трябва да се получи решетка от ромбове. 

3. Сложете маслото в тенджерка и го оставете на котлона да се разтопи. 

4. Междувременно нарежете на ситно лука и чесъна. Смесете ги в купа със зехтина и маковото семе. Прибавете разтопеното масло и предварително наситнения магданоз. Разбъркайте. 

5. С чаена лъжичка насипете сместа в процепите и върху хляба. 

6. Настържете кашкавала и го разпределете в процепите, като леко ги разширявате с пръсти. 

Завийте хляба с алуминиево фолио и добре намачкайте отворените краища, за да не изтече пълнежът. 

7. Сложете във фурната и печете 15-20 минути. Свалете фолиото, поставете хляба в тавичка, застлана с хартия за печене и печете още 10 минути или докато кашкавалът се разтопи и започне да се точи.